Presentación de menú: cursos de formación personalizados, dedicados al diseño y preparación del menú, así como al desarrollo de una comunicación de venta efectiva, aprovechando un conocimiento profundo de los productos y sus preparaciones.

Formación del personal de sala:

• Básico: proporcionamos al personal las habilidades necesarias para ofrecer un servicio cortés y profesional.
• Avanzado: mejora del servicio y la implementación de estrategias de venta adicional para aumentar las ventas.

Formación de bartender:

• Básico: formación completa para bartenders principiantes, que incluye conocimientos básicos del menú, preparación de bebidas, organización de la barra, montaje y servicio.
• Avanzado: cursos avanzados para bartenders experimentados, centrados en la mejora del servicio, supervisión, técnicas de venta adicional de licores, creatividad en la creación de cócteles y educación del cliente.