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Cursos de bartending en vídeo
Estamos preparando una serie de videocursos dedicados al bartending. Déjanos tus datos y te avisamos en cuanto estén disponibles.
Aprende a tu ritmo
Formación de bar en vídeo
Una serie de videocursos para mejorar las habilidades de tu personal de bar: desde las técnicas básicas hasta la creatividad en coctelería.
Ideal para formar a nuevos bartenders o reforzar los conocimientos de tu equipo sin interrumpir el servicio.
Qué incluye
Temario previsto
Técnicas básicas
Técnicas fundamentales para preparar y servir bebidas y usar correctamente las herramientas de bar.
Equipos de bar
Las herramientas esenciales del bartender y cómo utilizarlas para obtener resultados óptimos.
Cristalería
Los distintos tipos de vasos y cómo elegir el adecuado para cada bebida.
Categorías de ingredientes
Cómo combinar las distintas categorías de ingredientes para crear bebidas equilibradas.
Jarabes caseros
Cómo preparar y usar jarabes para agilizar el servicio y equilibrar el sabor.
Cócteles internacionales
Los cócteles clásicos más populares y cómo prepararlos con precisión.
Venta de destilados y licores
Estrategias de venta adicional para aumentar las ventas de destilados.
Creatividad y educación del cliente
Técnicas creativas en coctelería y cómo explicar al cliente licores y sabores.
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- Respuesta en menos de 24 h laborables
- Presencial en Canarias, online en toda España, Italia y Europa
- Servicios por separado o en pack completo
Otros servicios
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Análisis de números
Costes de producción, escandallos, proveedores y precio de venta para saber cuánto ganas con cada plato y cada copa.
Estudio personalizado
Análisis de la competencia, creación de carta y organización operativa adaptada a tu local.
Formación
Cursos de sala y de bar, nivel básico y avanzado, presenciales u online. Equipos que venden más.